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砂肝(砂ずり)のにんにく醤油ピリ辛炒め
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砂肝(砂ずり)のにんにく醤油ピリ辛炒め-レシピのメイン写真

砂肝(砂ずり)のにんにく醤油ピリ辛炒め

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

にんにくの醤油漬け☆たっぷりで
ヘルシー&スタミナレシピ(・∀・)人(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
☆砂肝(砂ずり)のスタミナレシピ☆

アコーディオンカットで簡単♪下処理♪
パッとおつまみに♪
塩の代わりに昆布だし顆粒で旨味アップ( ^∀^)

※アコーディオンカット
↑
【勝手にMSTcookingで命名したカット(笑)】

にんにくの醤油漬け☆たっぷりで
ヘルシー&スタミナレシピ(・∀・)人(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
☆砂肝(砂ずり)のスタミナレシピ☆

アコーディオンカットで簡単♪下処理♪
パッとおつまみに♪
塩の代わりに昆布だし顆粒で旨味アップ( ^∀^)

※アコーディオンカット
↑
【勝手にMSTcookingで命名したカット(笑)】

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砂肝(砂ずり)のにんにく醤油ピリ辛炒め

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

にんにくの醤油漬け☆たっぷりで
ヘルシー&スタミナレシピ(・∀・)人(・∀・)♪
このレシピの生い立ち
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アコーディオンカットで簡単♪下処理♪
パッとおつまみに♪
塩の代わりに昆布だし顆粒で旨味アップ( ^∀^)

※アコーディオンカット
↑
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にんにくの醤油漬け☆たっぷりで
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☆砂肝(砂ずり)のスタミナレシピ☆

アコーディオンカットで簡単♪下処理♪
パッとおつまみに♪
塩の代わりに昆布だし顆粒で旨味アップ( ^∀^)

※アコーディオンカット
↑
【勝手にMSTcookingで命名したカット(笑)】

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材料

  • 砂肝 8~10個
  • にんにく 約5~10片
  • 鷹の爪 2本
  • ネギ 適量
  • 昆布だし 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝は

    _凸_凸_
    ↑
    半分にカットして、1つに
    3~5本切り込みを入れる

  2. 2

    にんにくの醤油漬け・種を出した鷹の爪をフライパンで炒め、①の砂肝を入れて炒める

  3. 3

    火が通ったら、昆布だし顆粒をふり炒め、ブラックペッパーでお絵描きした皿に盛り付けネギをのせて完成

コツ・ポイント

皮をむいたにんにくを醤油に漬けておくだけの
にんにくの醤油漬け~ですが…
今回は~
セブンイレブンのにんにくの醤油漬け使用♪

砂肝(砂ずり)は~
切り込み入れてアコーディオンor本(Book)カットで
簡単♪下処理&味の染み込みアップ♪

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MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490
2017/04/08 06:28に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ にんにく 砂肝 トウガラシ

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