お弁当やおつまみに!ベーコン巻き

yo1125
yo1125 @cook_40162371

焼き鳥屋さんで食べたミニトマトベーコンとブロッコリーベーコンが食べたくて!
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べたミニトマトベーコン巻きが忘れられなくて!

お弁当やおつまみに!ベーコン巻き

焼き鳥屋さんで食べたミニトマトベーコンとブロッコリーベーコンが食べたくて!
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焼き鳥屋さんで食べたミニトマトベーコン巻きが忘れられなくて!

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材料

2人分
  1. ハーフベーコン 8枚
  2. ブロッコリー 4個
  3. ミニトマト 4個
  4. マヨネーズ お好みで
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをお好みの硬さにゆでるかレンジでチンする

  2. 2

    ブロッコリーとミニトマトをハーフベーコンで巻きつまようじで止める

  3. 3

    片面にマヨネーズとこしょうをトッピングする

  4. 4

    オーブントースターで5分から10分焼く

コツ・ポイント

・マヨネーズはお好みで。なくてもおいしいです。
・お弁当にもいいですよ

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4人家族。息子娘の母です。毎朝2人分のお弁当を作っています。
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