材料はこれだけです♪
ゼラチンは耐熱ボウルに入れ水50ccでふやかし、レンジ500wで30秒加熱しておきます。

ゼラチンの入ったボウルにあずき缶を入れ混ぜ、さらに生クリームも加えます。

均一になるようよく混ぜます。

器に流して、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めます。
2人分ならたっぷり大満足の量です。

あんこでも作れます。その場合水分が少し減るので、硬めの食感になります。