米粉の卵なし蒸しパン
卵とＢＰの入ってない、蒸しパンです
ふんわりではなく、もっちりしてます
写真はありません
このレシピの生い立ち
蒸しパン作ろうと思いましたが、卵が家になくて、しょうがないからそれで蒸したら、思ったよりなんとかなってました
米粉の卵なし蒸しパン
卵とＢＰの入ってない、蒸しパンです
ふんわりではなく、もっちりしてます
写真はありません
このレシピの生い立ち
蒸しパン作ろうと思いましたが、卵が家になくて、しょうがないからそれで蒸したら、思ったよりなんとかなってました
アプリでひらく作り方
- 1
米粉と砂糖と水を混ぜます
＊生地の緩さは、クレープ生地くらいです - 2
耐熱容器に入れて、アルミホイルをして蒸し器か、ラップをしてレンジで全体に火が通ったら、出来上がりです
- 3
次はアレンジです
どれも水の代わり以外50ｇを1の時に混ぜます
砂糖は、果物や野菜の甘さ次第で増減を - 4
生地が緩ければ米粉を、硬ければ水を足してください
- 5
ナチュラルチーズorあんこ
そのまま混ぜて下さい
プロセスチーズorチョコ
溶かして混ぜて下さい - 6
コーヒーor紅茶
コーヒーや紅茶を入れた物を水の代わりに使って下さい - 7
牛乳or豆乳orヨーグルト
そのまま水の代わりに使って下さい - 8
バナナ
つぶして、レモン汁大匙1をかけて混ぜて下さい
桃or苺
つぶして混ぜて下さい - 9
りんご
煮りんごをつぶして混ぜて下さい - 10
かぼちゃ(皮は省いても省かなくても)orサツマイモorジャガイモ
ゆでてつぶして、混ぜて下さい - 11
にんじんorほうれん草
ゆでて、ミキサーにかけるか、裏ごしして混ぜて下さい - 12
17/4/14追記
きな粉の蒸しパン
レシピID : 18603605 - 13
MYフォルダありがとうございます
- 14
印刷ありがとうございます
- 15
17/4/14追記
今日入れてMYフォルダに合計5回保存されました
ありがとうございます
コツ・ポイント
あまり膨らまないので、求める厚さと同じくらいに生地を注いでください
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