濃厚！Binbou贅沢焼うどん
Binbou飯 @cook_40166014
５分で作れる貧乏飯！鶏そぼろふりかけが自分なりの贅沢です（TT）
このレシピの生い立ち
できるだけお金をかけずに作りたい貧乏大学生です。推定100円以下
今回は鍋パのシメで余ったうどんがあったので、家にある調味料でアレンジしてみました！
濃厚！Binbou贅沢焼うどん
５分で作れる貧乏飯！鶏そぼろふりかけが自分なりの贅沢です（TT）
このレシピの生い立ち
できるだけお金をかけずに作りたい貧乏大学生です。推定100円以下
今回は鍋パのシメで余ったうどんがあったので、家にある調味料でアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温めて、うどんと水を投入しうどんをほぐします。ぱぱっと作りたいので中火～強火。
- 2
うどんがほぐれてきたら水が残っているうちにみそを投入して全体に絡ませる。
- 3
みそが少し溶けたらめんつゆをひとかけ。（めんつゆの量でしょっぱさが変わります）
ここまでの工程で１分もかからず簡単です！ - 4
【贅沢ポイント】
鶏そぼろふりかけと、バターを鍋に投入し溶かしながら絡ませる！
（濃厚感がなくてよければバターなしでも） - 5
皿に盛り付け。お好みで仕上げにふりかけをかけて完成！
コツ・ポイント
水分が抜けてうどんがベタベタしないようにするため、手早く炒めるのがポイントです！
ふりかけとバターは同時には入れず、ふりかけをうどんに混ぜてから、フライパンのすみでバターを溶かしてうどんに絡ませてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18436305
