サラミとキュウリの大根サラダ

はせまゆ
はせまゆ @cook_40166025

サラミをサラダに使っても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
サラミをたくさんいただいたので。

サラミとキュウリの大根サラダ

サラミをサラダに使っても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
サラミをたくさんいただいたので。

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材料

  1. サラミ 適量
  2. キュウリ 適量
  3. 大根 適量
  4. マスタード 小さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 白ワインビネガー 大さじ1
  7. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    サラミ・キュウリ・大根を千切りにする。

  2. 2

    粒マスタード・オリーブオイル・白ワインビネガー・塩・こしょうをボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    2に1を入れて、和えたら完成。

コツ・ポイント

少し時間を置いた方が、なじんで美味しいです。

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はせまゆ
はせまゆ @cook_40166025
に公開
旬野菜を中心に、素材の持ち味を活かした料理が好きです。家にある野菜の大半が畑で採れたものなので、自然と旬のものに偏っているだけですが…。たまーに気が向いた時レシピをアップしますが、分量などは適当なことが多いので大目に見ていただけると嬉しいです。
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