＊しょうが焼きぢゃないよ。しょうが煮＊

＊しょうが焼きぢゃないよ。しょうが煮＊-レシピのメイン写真

＊しょうが焼きぢゃないよ。しょうが煮＊

ふきのこ @cook_40164902

『しょうが』がアクセント（＾～＾）↑↑板麩を入れるとさらに…↑↑
このレシピの生い立ち
豚肉があって、しょうが焼きにしようと思ったケド…煮物が好きなので煮ちゃいました！！

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豚肉があって、しょうが焼きにしようと思ったケド…煮物が好きなので煮ちゃいました！！

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ふきのこ @cook_40164902

『しょうが』がアクセント（＾～＾）↑↑板麩を入れるとさらに…↑↑
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材料

2～3人分

豚肉 150ｇ
白菜１/４
板麩（山形名産！？）１本
しょうが大さじ1/2（チューブ可）
しょうゆ大さじ2～3
砂糖小さじ２
酒大さじ2
だし汁 1カップ

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作り方

1

白菜をだし汁で煮る。
2

白菜が煮えたらしょうが・しょうゆ・砂糖・酒を入れる。
3

２が再びぐら②してきたところに豚肉を入れて火が通ったら、板麩を入れて煮込む。
4

コツ・ポイント

薄味付けにして『しょうが』を効かせて下さい。チューブだとけっこう多めに入りますョ（☆о☆）！！

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ふきのこ

ふきのこ @cook_40164902

2009/09/30 05:25に公開

まだ新米デス。。。が、いろいろ考えるのが楽しいこのごろ☆

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