おつまみ～♡オクラの豚バラ巻

Name: おつまみ～♡オクラの豚バラ巻
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ薄切り(長めのもの) 8枚; オクラ 8本; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 七味唐辛子 少々

ネバ～っとシャキシャキオクラをお肉で巻いただけ♡肉巻くだけでちょっぴり贅沢気分♡
おつまみ～メインにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
豚バラが８枚だけ残ってるけどメインには少ない量ってことでこれ。オクラに麺つゆが大好きな彼だから味付けは麺つゆだけにシンプルにで結局もっと食べたいと足りなかったっていうねｗ

おつまみ～♡オクラの豚バラ巻

あぽももこ @apomomoko

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材料

豚バラ薄切り(長めのもの) 8枚
オクラ 8本
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
七味唐辛子少々

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作り方

1

オクラを洗いヘタの固いとこを切る
2

バラ肉をクルクルとオクラに巻きつける
3

中火くらいでフライパンになるべく肉の巻き終わりの遊んでる部分を下にして焼く
4

蓋をして3分くらい焼く
※オクラのカーブで焼きにくい肉の部分に火を通すため
5

強火でめんつゆをかけて軽く水分を飛ばし、しっかり味が付いたら完成！
おこのみで七味をかけてどうぞ

コツ・ポイント

3は肉がほずれないように表面が軽く焼ければOK！すぐ蓋してね。焼きすぎるとオクラかしな～っとなってしまうから注意！

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つくれぽ

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あぽももこ @apomomoko

2015/06/17 14:11に公開

ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/

このレシピのキーワード

オクラ豚バラ薄切り

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