大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537
やめられないとまらない♪
簡単で満足！おいしいおやつです（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので
大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧
やめられないとまらない♪
簡単で満足！おいしいおやつです（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので
作り方
- 1
さつまいもを１.5センチ位のスティックに切ります。
水にさらして水けを拭き取ります -
- 2
160度の油でじっくり揚げます。
-
- 3
黄金色になって来たら竹串が入るか確認して、取り出します。
-
- 4
新聞紙で作った箱に砂糖と塩を入れておき、そこに揚げたさつまいもを入れ、箱を振って絡めます。
-
- 5
外はサクっ中はホクホク
手が止まりません
（＾ω＾） -
コツ・ポイント
弱火でじっくりあげると、ホクホク黄金色に出来ます
イモは10日くらいお日様にあてたものを使うと、もっといいです
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