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大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧
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大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧-レシピのメイン写真

大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧

大好き☆ぐりとぐら
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537

やめられないとまらない♪
簡単で満足！おいしいおやつです（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんいただいたので

やめられないとまらない♪
簡単で満足！おいしいおやつです（＾ω＾）
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大好き☆ぐりとぐら
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537

やめられないとまらない♪
簡単で満足！おいしいおやつです（＾ω＾）
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簡単で満足！おいしいおやつです（＾ω＾）
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材料

さつまいも1本分
  • さつまいも（大） 1本
  • 揚げ油 適量
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを１.5センチ位のスティックに切ります。
    水にさらして水けを拭き取ります

    • 大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧作り方1写真
  2. 2

    160度の油でじっくり揚げます。

    • 大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧作り方2写真
  3. 3

    黄金色になって来たら竹串が入るか確認して、取り出します。

    • 大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧作り方3写真
  4. 4

    新聞紙で作った箱に砂糖と塩を入れておき、そこに揚げたさつまいもを入れ、箱を振って絡めます。

    • 大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧作り方4写真
  5. 5

    外はサクっ中はホクホク
    手が止まりません
    （＾ω＾）

    • 大量消費！黄金に輝く☆さつまいもの雪化粧作り方5写真

コツ・ポイント

弱火でじっくりあげると、ホクホク黄金色に出来ます
イモは10日くらいお日様にあてたものを使うと、もっといいです

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大好き☆ぐりとぐら
大好き☆ぐりとぐら @cook_40133537
2016/11/28 06:16に公開
仲良し兄弟＆０歳のお姫さまの為に、毎日腕をふるってキッチンに立っています( ^ω^ )息子達の作ったレシピと、息子達のお墨付きが出た私のレシピを投稿しています(^o^)
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さつま芋

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