お豆腐の生チョコ(ビター)

hikarin♪ @cook_40146247
生クリームなしなのに、濃厚クリーミーなお豆腐の生ショコラです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで身体にやさしい生ショコラが作りたくて♪
お豆腐の生チョコ(ビター)
生クリームなしなのに、濃厚クリーミーなお豆腐の生ショコラです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで身体にやさしい生ショコラが作りたくて♪
作り方
- 1
スプーンで食べる生ショコラのレシピを参照に、ショコラ生地を作る。
レシピID:18372276 - 2
150g×3個組の絹豆腐の空きパックに、1のショコラ生地を流し入れる。
- 3
冷凍庫で一晩冷やしかためる。凍ったらパックから取り出して、ラップを巻いた包丁でカットする。
- 4
ポリ袋に泣かないココアを多目に入れ、カットしたチョコ生地を入れ、ココアをまぶす。
- 5
冷凍庫で保存する。すぐ溶けるので、頂く直前に冷凍庫から出す。
コツ・ポイント
包丁にラップを巻いてカットするとくっつかず切りやすいです。
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