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うちの基本の冷麺
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うちの基本の冷麺-レシピのメイン写真

うちの基本の冷麺

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

簡単。おいしい。
市販品利用しています。
このレシピの生い立ち
仕事の日の夕食。
出来る限りの手抜きをした。
・野菜を刻むのを最小限にした。
・金糸卵→炒り卵にした。

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材料

1人分
  • 日清の中華風涼麺(たれとからしはセットされています) 1食分
  • ロースハム 1/2パック
  • トマト(小) 1個
  • 貝割れ菜 1/3パック
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    使った冷麵。

    • うちの基本の冷麺作り方1写真
  2. 2

    かいわれ菜・トマト・ハムを写真のように切ります。

    • うちの基本の冷麺作り方2写真
  3. 3

    卵→炒り卵。

    • うちの基本の冷麺作り方3写真
  4. 4

    麺→ゆでる→水にさらす→水切り。

    • うちの基本の冷麺作り方4写真
  5. 5

    麺を皿に盛る。

    • うちの基本の冷麺作り方5写真
  6. 6

    上に具をのせて、たれ・辛子をのせる。

    • うちの基本の冷麺作り方6写真

コツ・ポイント

かいわれ→きゅうり、炒りたまご→金糸卵にしてもいいです。
余裕のあるときはそうしています。

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はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
2015/06/17 11:15に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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このレシピのキーワード

トマト ハム めん 卵

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