ゆで卵は沸騰してから7分で止め、水で冷やして殻をむく。あらかじめビニール袋にだし醤油と水を入れた中にゆで卵を入れる。

一晩冷蔵庫で漬け置きして味付け卵を作る。レモンの輪切りも蜂蜜漬けし、一晩冷蔵庫で漬け置きし蜂蜜レモンを作る。

あらかじめ小松菜、もやしをさっと茹で、食べやすい長さに切る。水菜は生のまま食べやすい長さに切る。ベーコンは炒める。

塩ラーメンの袋に書かれている通りに麺を茹で、スープを作る。麺は流水で洗い氷で冷やしてコシを出す。

器に麺を盛り付け、
野菜、味付け卵、ベーコン、最後にはちみつレモンを添えてスープを回しかける。