鍋に水溶き片栗粉以外を全て入れて火にかける。

沸騰したら火を止めて、水溶き片栗粉を投入。再び火にかけながら混ぜる。

！玉ねぎや人参を入れる場合は予め炒めて、そこに①の調味料を入れる。