作り方
- 1
どんぶり鉢２つに粉末うどんだし一袋を半分ずつ入れておく
- 2
残りカレーを温める
- 3
鍋に湯を沸かし、冷凍うどんをゆでる。
- 4
冷凍うどんが温まったら、ゆで汁をどんぶり鉢の３分の１程度加えてうどんだしを溶かす。
- 5
ゆで上がったうどんとカレーを加えてかきまぜ、好みで青ネギを散らす。
コツ・ポイント
カレーとだしの比率はお好みで加減してください。残りカレーが足りない場合はルーを足して調節すればOKです。
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