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超簡単♥かぼちゃマフィン♥
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超簡単♥かぼちゃマフィン♥-レシピのメイン写真

超簡単♥かぼちゃマフィン♥

rie1213
rie1213 @cook_40099065

働くママで忙しいけど、子供に手作りの良さを教えてあげたいと思い 夜一緒に作って 朝食にしています!(^^)!
このレシピの生い立ち
お菓子ばかり食べている息子に手作りの物を食べさせてあげたいと思い10分で出来るレシピを考えました!!
最近、かぼちゃにハマっている息子チャン♥

おいしいぃ~♪ってバクバク食べてくれました(*^_^*)

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超簡単♥かぼちゃマフィン♥

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材料

小さいココット 7個分
  • かぼちゃ 皮つき 1/8
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • マーガリン 30g
  • 牛乳 60g
  • グラニュー糖 大さじ2
  • アルミ 8号 7個
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを細かく切ってレンジ 600W3分 

  2. 2

    マーガリンとグラニュー糖をミキサーでよく混ぜる。

  3. 3

    卵と牛乳加えて 更に混ぜる。

    プラスかぼちゃも加えてミキサーでガーっと混ぜる。

  4. 4

    最後にHM入れてゴムべらに変えてさっくり混ぜる。

  5. 5

    オーブン 170度予熱。

    ココットにアルミを入れてスプーンで入れる。

    170度 25分 焼いて
    でっきあがり~

  6. 6

    ココットから外すとこんな感じ♪

    • 超簡単♥かぼちゃマフィン♥作り方6写真

コツ・ポイント

★かぼちゃは適当でいいと思います。
★アルミに入れる時 小さいスプーン2つ使うとやりやすいです(*^_^*)

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rie1213
rie1213 @cook_40099065
2012/02/22 14:11に公開
面倒臭がり屋の私が最近クックパッドを見るようになりお菓子作りにはまってます!(^^)! ホント、便利ですね~スグ検索できて料理本いらずで助かっています(*^_^*)
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このレシピのキーワード

マフィン かぼちゃ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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