女子大好き☆アボカド明太マヨ冷しラーメン
umizora @cook_40032553
具だくさん＆ヘルシー食材満載の和洋融合冷やしめんです☆
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシー＆簡単に。そして青シソに合うものは何かな～と思って考えました☆
バジルはシソ科なので洋風麺にもピッタリ！
女子大好き☆アボカド明太マヨ冷しラーメン
具だくさん＆ヘルシー食材満載の和洋融合冷やしめんです☆
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシー＆簡単に。そして青シソに合うものは何かな～と思って考えました☆
バジルはシソ科なので洋風麺にもピッタリ！
アプリでひらく作り方
- 1
麺は半分にし、袋の記載通りに湯がいて冷やしておく。
添付の粉末スープの半分をお水７５ｃｃに解いておく。 - 2
お豆腐はしっかり水切りする。
アボカドと水切り豆腐を１センチ角くらいに切り、混ぜ合わせた明太子マヨと和える。 - 3
新玉ねぎはスライスし好みで水にさらし水気を切る。
ミニトマトは1/4に切る。
ねぎは小口に切る。 - 4
麺が茹であがったらお皿に盛り、玉ねぎ→②の順に乗せ、ミニトマトを周りに入れネギをちらし、粉チーズと粉末バジルを振りかける
- 5
添付の油も半分～かける。
コツ・ポイント
ただ今ダイエット中につきヘルシーにしたくて、１人分の麺の量を袋麺半分にしましたが、麺一袋全部使う場合は具の分量を２倍～１．５倍くらいにしてください。
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