薬味じゃなく使って　青ねぎの玉子焼き

薬味じゃなく使って　青ねぎの玉子焼き-レシピのメイン写真

薬味じゃなく使って　青ねぎの玉子焼き

liqueur☆ @meux

青ねぎは基本的に薬味使用のために残りがちなので、玉子焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
青ねぎを薬味として使用する事が多く、一度に使う量が限られるため、沢山使えるレシピを考えました。

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薬味じゃなく使って　青ねぎの玉子焼き

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青ねぎは基本的に薬味使用のために残りがちなので、玉子焼きにしてみました。
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材料

2人分

卵 2個
青ねぎ 1/2把
顆粒だし小さじ1
塩小さじ1/4
サラダオイル小さじ1

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作り方

1
青ねぎを小口切りにします。
2
溶いた卵に手順1と塩、顆粒だしを混ぜ合わせます。
3
玉子焼き器で、玉子焼きを作る要領で焼きます。
4
お好みの大きさにカットして、完成です。
5
人気検索でトップ10に入りました☆
2017/2/14
6
人気検索で1位になりました☆
2017/3/5

コツ・ポイント

小ねぎ、わけぎ、あさつき、万能ねぎ等、細めのネギならどれでも美味しく出来上がると思います。甘い玉子焼きが好きな方は、卵液に砂糖を加え下さい。

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liqueur☆ @meux

2016/11/29 06:24に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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このレシピのキーワード

卵焼き卵青ネギ

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