☆の材料を混ぜ合わせておく。
豚肩ロース塊にフォークで全体的に味が染みやすくする為に穴をあける。

ニンニクチューブを全体に、塗り込み耐熱容器または、レンジ可能でお肉が入る深めのお皿にいれて全体にかかるようタレをかける。

レンジの600wで10分加熱し、取り出して裏返して更に5分加熱、様子みてまだの場合は、5分ずつ追加で加熱して下さい。

表面の赤みがなくなってきたか確認したら、ラップをしてレンジに戻して、押さず余熱で15分程放置して冷まし味を染み込ませる。

ラップを外して手で触れる位に冷ましてから切ってみて、赤くなければ完成〜！！