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ししとうそぼろのガチ炒め
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ししとうそぼろのガチ炒め-レシピのメイン写真

ししとうそぼろのガチ炒め

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

簡単逸品❗七味トッピングがアクセント❗美味しくて止まりません。お酒にもご飯にも!
このレシピの生い立ち
父からしし唐を頂いたのでガチで考えました(#^.^#)

簡単逸品❗七味トッピングがアクセント❗美味しくて止まりません。お酒にもご飯にも!
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ししとうそぼろのガチ炒め

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

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材料

2人分
  • しし唐 大き目 4本
  • 鶏ひき肉 100g
  • 七味 少々お好み
  •  合わせガチソース
  • ガチソース 30g
  • ポン酢 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを取り斜め切りに。

    • ししとうそぼろのガチ炒め作り方1写真
  2. 2

    ポン酢はこちらを使います

    • ししとうそぼろのガチ炒め作り方2写真
  3. 3

    油を引き、挽き肉を炒めます。

    • ししとうそぼろのガチ炒め作り方3写真
  4. 4

    挽き肉が白くなったらししとう投入。

    • ししとうそぼろのガチ炒め作り方4写真
  5. 5

    合わせガチソースを投入し炒め合わせ次に弱火にして蓋をして1分。

    • ししとうそぼろのガチ炒め作り方5写真
  6. 6

    ししとうがしんなりしていてれば完成です‼️器に写して七味を振りかけます。

    • ししとうそぼろのガチ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

しし唐は蓋をして少し蒸らすことでしんなりなります。

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ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
2018/06/15 13:20に公開
大阪府貝塚市の上中化成がお送りする新規事業「第10のディップガチソース」を使ったお料理のページです。ガチ簡単な料理。韓国料理や中華料理を簡単に!ビールにガチ合う料理。塩分控えめのお料理のパートナーガチソースで簡単お料理紹介中です!!
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このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの ししとうがらし とりひき肉

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