大根を５cm長さの拍子切りにし、柔らかくなるまで茹でる。

大根に豚肉を巻いていく。

巻き終わりを下にして、フライパンで焼いていく。

豚肉に火が通ったら、焼肉のたれを回しいれ、味がしみるまで絡めながら焼く。