はい、材料の準備で～す。

耐熱皿にバターを入れて、ラップをかけて～

レンジで55℃くらいでチンしてこんな感じです。

バターをボールに移します。

こんな感じで…

次に粉糖を追加します。

こんな感じね。

それをスプーンで混ぜます。

滑らかになったらストップ。

小麦粉にアーモンドPを入れます。

バターと粉糖を混ぜたものも入れます。

こんな感じで。

混ぜま～す。

もうちょっと混ぜます。

ラップをして、冷蔵庫で寝かせましょう。1時間以上が程よいのですが、お急ぎの時は30分でも構いません。

冷蔵庫から取り出したら、

オーブンの準備です。170℃に設定して余熱開始～♪

適量を手に取り、まるめて、

オーブンシートを敷いたトレーに並べます。

こんな感じに並べましょう。

170℃のオーブンで、25分の設定で焼きます。

焼き上がりはこんな感じです。

粗熱がとれたら、こんな感じで粉糖を振ってもいいし、

粉糖をまんべんなくまぶしたい時は、ビニール袋に粉糖を入れて、クッキーも入れて、フリフリしてもいいし、

こちらは、粉糖をたっぷりと振りかけた時の仕上がりです。

こちらは、ビニール袋使用の時の仕上がりです。まだまぶしていないものと比べると、色が違いますね。

はい、完成～♪
作業時間は、トータルで約10分でした！
冷蔵庫やオーブンも大活躍の時短・かんたんクッキーでした！

お花と一緒にセッティングしたり～、

今日は、テーブルをこんな風にセッティングしてみました！

今日のランチは、タイのグリーンカレーゴロゴロ野菜入り♪その後のデザートに、サクほろクッキーをアイスコーヒーで頂きました！