ラズベリーのクラフティ

アカリンヌママ
アカリンヌママ @cook_40163423

季節のフルーツで作れる簡単デザートです。
お土産にしても喜ばれました。
子供も喜ぶ、優しい味のデザートです。

このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったクラフティの美味しさに感動して、何度も作るうちに改良を重ね完成しました。

ラズベリーのクラフティ

季節のフルーツで作れる簡単デザートです。
お土産にしても喜ばれました。
子供も喜ぶ、優しい味のデザートです。

このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったクラフティの美味しさに感動して、何度も作るうちに改良を重ね完成しました。

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材料

18センチのキッシュ型
  1. ラズベリー お好みの量
  2. 2個
  3. ★砂糖 40g
  4. ふるった小麦粉 40g
  5. 生クリーム 100cc
  6. 牛乳 80cc
  7. 型に塗る油 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃、40分で予熱スタート。

  2. 2

    型に油を塗り、果物を並べる。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に、小麦粉を数回に分けて入れ、小麦粉を潰すように混ぜていく。

  5. 5

    4に、牛乳と生クリームを入れ、混ぜる。

  6. 6

    ラズベリーを並べた型を、鉄板に乗せてから、液をザルでこし入れる。

  7. 7

    予熱が完了した鉄板をオーブンへ入れる。
    鉄板の半分くらい水をゆっくり入れて(湯煎)、オーブンの蓋を閉めてスタート。

  8. 8

    完成!
    お好みで、温かいままでも冷めてからでも♥

コツ・ポイント

好きなフルーツでOK。
佐藤錦やバナナ、ブルーベリーも美味しかったです。

★一部訂正致しました。

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アカリンヌママ
アカリンヌママ @cook_40163423
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夫と子供と3人暮らしの専業主婦です。子供が喜ぶようなメニューが大好きな主人のために日々ごはんを作っています。
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