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ガーリックしらす 2種の豆腐にのっけ
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ガーリックしらす 2種の豆腐にのっけ-レシピのメイン写真

ガーリックしらす 2種の豆腐にのっけ

さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995

長期保存可能なガーリックしらす。豆腐にのっけてさっさと1品。
このレシピの生い立ち
大好きなしらすをうまくアレンジ! 

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ガーリックしらす 2種の豆腐にのっけ

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材料

2人分
  • しらす干し 50g
  • にんにくみじん切り 1かけ分
  • サラダ油とオリーブオイル半々ずつ 25gずつ
  • 豆腐 好み量
  • 紫蘇 1枚
  • キムチ 大さじ1
  • だし醤油/めんつゆ/ポン酢 お好みのものを適量
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作り方

  1. 1

    小鍋にサラダ油とオリーブオイル半々を入れてしらす、にんにくのみじん切りを入れてから中火で熱しフツフツしてきたら弱火にする

    • ガーリックしらす 2種の豆腐にのっけ作り方1写真
  2. 2

    しらすが透明になったらできあがり

    • ガーリックしらす 2種の豆腐にのっけ作り方2写真
  3. 3

    豆腐にのっけてシソとしらすガーリックを乗せる

    • ガーリックしらす 2種の豆腐にのっけ作り方3写真
  4. 4

    豆腐にしらすガーリックと細かく切ったキムチをのっける。
    両方にお好みの調味料をかける。

    • ガーリックしらす 2種の豆腐にのっけ作り方4写真
  5. 5

    他
    ピーマンや小松菜の炒め物
    キャベツ炒めに乗っけて
    サラダのトッピング
    ピザに乗せて和風ピザ
    茹でたパスタと絡める

コツ・ポイント

長期保存可能なガーリックしらすをぱっぱと1品にアレンジ。 これさえあれば、サラダにも豆腐にもそのままでもお酒のおつまみになりますよ。

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さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995
2015/06/18 14:58に公開
手間なく、気軽に、そして何より美味しい!そこを追求したレシピです。毎日作るご飯だから、好きになるように工夫たくさん詰まった 手間なくクッキング!子供二人の「ママのご飯、大好き!!!」を綴って行ければと思います。
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このレシピのキーワード

大葉 しらす にんにく キムチ 豆腐

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