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厚揚げユーリンチー

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厚揚げユーリンチー

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 適量
  2. 溶き卵 1個分
  3. 衣用薄力粉 適量
  4. ★醤油 大1.5
  5. ★酢 大1.5
  6. ★砂糖 小2
  7. ★ごま油 大1
  8. ★生姜、ニンニクチューブ 適量
  9. 下味用塩胡椒 適量
  10. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ★を全部混ぜる

  2. 2

    厚揚げ適当な大きさにして塩胡椒

  3. 3

    溶き卵にくぐらせ、薄力粉をまぶす

  4. 4

    サラダ油引いてこんがり焼く

  5. 5

    ★をかけて完成

  6. 6

    お好みでラー油かけてもok

コツ・ポイント

特になし
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