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簡単♡入れるだけ♡厚揚げとひき肉の麻婆風
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簡単♡入れるだけ♡厚揚げとひき肉の麻婆風-レシピのメイン写真

簡単♡入れるだけ♡厚揚げとひき肉の麻婆風

:::み:::
:::み::: @cook_40161870

この量をいつも2人で食べちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので

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厚揚げが安かったので

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簡単♡入れるだけ♡厚揚げとひき肉の麻婆風

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材料

4人分(上から順にフライパンへ入れます)
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 2センチ
  • しょうがチューブ 2センチ
  • ひき肉 200g
  • 厚揚げ 4枚
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★豆板醤 大さじ1.5(お好みで増量)
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ♡準備♡
    厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ♡準備♡
    ★を全部混ぜる

  3. 3

    ♡準備♡
    片栗粉を水でとく
    多めの水でとくといいです。

  4. 4

    フライパンにごま油とにんにくチューブとしょうがチューブを入れます。パチパチなるので注意!

  5. 5

    ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます

  6. 6

    厚揚げを入れて、少し炒めたら★を入れます

  7. 7

    厚揚げに味がしみてきたら、水溶き片栗粉を入れて完成♡簡単♡!

コツ・ポイント

炒めていて汁気が少なければ、水溶き片栗粉の水多めで作ってください!

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:::み:::
:::み::: @cook_40161870
2016/11/24 12:52に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 厚揚げ 酒

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