キムチとクリームチーズの春巻

チョビママ27 @cook_40166056
冷蔵庫にある、ちょこっと残りの材料で♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に色んなものがちょこっとづつ残ってしまっていたので。キムチは熱が加わると一段と美味しくなりますよね~♪
キムチとクリームチーズの春巻
冷蔵庫にある、ちょこっと残りの材料で♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に色んなものがちょこっとづつ残ってしまっていたので。キムチは熱が加わると一段と美味しくなりますよね~♪
作り方
- 1
キムチはザク切り、焼豚は細切り、クリームチーズは棒状に切っておく。
- 2
具を作る。フライパンに油(大さじ1位)を入れ中火にかける。キムチを炒め、香りがたってきたら焼豚、モヤシを加え炒める。
- 3
キムチと焼豚の味でいい感じだと思うけど、お好みで塩で味を整え、冷ましておく。
- 4
春巻の皮を半分に切り、斜めに具を置き、クリチーを乗せてクルクル巻く。具を細く置くと、細巻きおつまみ春巻に(当たり前)。
- 5
170℃位で、色づくまで揚げて、出来上がり。(具は火が通っているので、皮がパリッとなればOK)
コツ・ポイント
焼豚がなければ、ハムでも豚肉でも(^-^)v
豚肉の場合は、塩コショウ、味見して足してくださいね。
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