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簡単早い☆しらすとネギの冷やし中華
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簡単早い☆しらすとネギの冷やし中華-レシピのメイン写真

簡単早い☆しらすとネギの冷やし中華

クレちゃん
クレちゃん @cook_40034602

疲れて帰った夜でも大丈夫!しらすを洗ってネギを刻むだけ☆塩らーめんのタレにも合います♪
このレシピの生い立ち
冷やしぶっかけ塩らーめんのモニターに当選し、初めて食べてみました。青じそ仕上げのタレの味を生かしつつ、簡単に作れるものを考えました。

疲れて帰った夜でも大丈夫!しらすを洗ってネギを刻むだけ☆塩らーめんのタレにも合います♪
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冷やしぶっかけ塩らーめんのモニターに当選し、初めて食べてみました。青じそ仕上げのタレの味を生かしつつ、簡単に作れるものを考えました。

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簡単早い☆しらすとネギの冷やし中華

クレちゃん
クレちゃん @cook_40034602

疲れて帰った夜でも大丈夫!しらすを洗ってネギを刻むだけ☆塩らーめんのタレにも合います♪
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冷やしぶっかけ塩らーめんのモニターに当選し、初めて食べてみました。青じそ仕上げのタレの味を生かしつつ、簡単に作れるものを考えました。

疲れて帰った夜でも大丈夫!しらすを洗ってネギを刻むだけ☆塩らーめんのタレにも合います♪
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材料

1人分
  • 冷やしぶっかけ塩らーめん 青じそ仕上げ 1袋
  • しらす干し 大さじ2~3杯分程度
  • ネギ 青いところ数センチ
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、「冷やしぶっかけ塩らーめん」の麺を茹で始める。

  2. 2

    麺を茹でている間に、しらす干しを洗ってザルにあげ、ネギを輪切りにする。

  3. 3

    茹で上がった麺を氷水で冷やし、2のしらすとネギを盛りつけ、付属のタレをかけてできあがり。

コツ・ポイント

忙しいと不足しがちなカルシウムをしらす干しで補いつつ、簡単に作れます。

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クレちゃん
クレちゃん @cook_40034602
2015/06/28 23:38に公開
クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格を取ったり、自分のレシピを書籍で紹介してもらえたりと、少しずつ前に進めている気がします。かつて「今は大学での勉強が忙しくて、趣味の時間も満足に取れずストレスのたまる毎日ですが、お料理だけは譲れない♪」…そんな紹介文で始めた「クレオパトラのキッチン」。私のレシピやブログが、少しでも皆さんのお役に立てば幸いです!
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このレシピのキーワード

冷やし中華 ねぎ 大葉 しらす ラーメン

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