簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け
oyukidesu @oyukidesu
柚子胡椒でピリリとパンチを効かせた、少ない調味料で作るコロンコロンシリーズのブロッコリーのお浸しです
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのお浸し(レシピID:20295293)のアレンジバージョンです
パンチのある味にしてみました
簡単♬ブロッコリーの柚子胡椒漬け
柚子胡椒でピリリとパンチを効かせた、少ない調味料で作るコロンコロンシリーズのブロッコリーのお浸しです
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのお浸し(レシピID:20295293)のアレンジバージョンです
パンチのある味にしてみました
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて、好みの柔らかさに茹でておく
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- 2
ビニール袋に柚子胡椒と麺つゆを入れて、外から揉んでよく混ぜておく
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- 3
２に１を入れて、空気を抜くようにぎゅうっと輪ゴムで口を閉じる
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- 4
ころ〜んとひっくり返したり
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- 5
ころ〜んと横にしたり
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- 6
また、ころ〜んと向きを変えて
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- 7
全体に馴染んだら出来上がりです
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- 8
おいしい健康で紹介して戴きました
https://kenko.cookpad.com/recipes/10239
コツ・ポイント
ブロッコリーの大きさにもよりますが、夏場やお弁当用にする時などは麺つゆを多めにするといいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440169
