♡ココナッツオイルのアボカドサンド♡
✨話題のココナッツオイルを
カフェ風のメニューにしました（*´∀｀）ノ♪
このレシピの生い立ち
✨日経新聞のかんたん美味に載っていた
「フライパンプディング」をよく作っています。
甘いパンプディングなのですが、
それを塩気のあるパンにして、
話題のココナッツオイルとアボカドで
カフェ風メニューにアレンジしました（*´∀｀）ノ♪
♡ココナッツオイルのアボカドサンド♡
✨話題のココナッツオイルを
カフェ風のメニューにしました（*´∀｀）ノ♪
このレシピの生い立ち
✨日経新聞のかんたん美味に載っていた
「フライパンプディング」をよく作っています。
甘いパンプディングなのですが、
それを塩気のあるパンにして、
話題のココナッツオイルとアボカドで
カフェ風メニューにアレンジしました（*´∀｀）ノ♪
作り方
- 1
✨食パン6枚切りを
まな板にのせます -
- 2
✨1.5cm角に切ります
-
- 3
✨アボカドは
基本の剥き方
切り方で切ります -
- 4
✨さらに4つづつに
切りました
この半分を使います
残ったものは
ワカモレにしました -
- 5
✨卵は溶き卵にします
-
- 6
✨☆を深いお皿に入れて
全部よく混ぜて
卵液をつくります - 7
✨卵液に切った食パンを
入れてよく浸して
電子レンジで
600wで1分30秒
加熱します -
- 8
✨スーパーで
お買い得価格の
ベーコンです
我が家の常備食材です -
- 9
✨ベーコン2枚を
フライパンで
焼きます
油はベーコンから
でるので引かなくて
大丈夫です -
- 10
✨ベーコンは
焼き色がつくまで
焼いておいておきます
塩味はあるので
胡椒だけします -
- 11
✨たまたまスーパーで買った
エキストラバージンココナッツオイルです
お手持ちのお好きなココナッツオイルでどうぞ -
- 12
✨卵焼き器に大さじ1の
ココナッツオイルを
入れて加熱して
卵液に浸した食パンを
全部入れて蓋をして
焼きます - 13
✨片面6分焼いて
大きめのお皿を
使って一旦それに
だしてスライドして
卵焼き器に戻して
もう反対を3分焼きます - 14
✨パンができたら
半分に切ります -
- 15
✨明治十勝チーズの
スライスのお好きなもので
私は2種類1枚ずつ
使いました -
- 16
✨お皿にパンを乗せて
ベーコン、アボカド
明治十勝スライスチーズ2枚
そしてもう1枚のパンで
サンドします -
- 17
✨レンジで600wで
1分加熱して
完成です✨
✨❤️(・∀・)❤️✨ -
- 18
✨調味料の
ガーリックパウダーと
マジックソルトです -
- 19
✨香辛料の
ナツメグです -
コツ・ポイント
✨卵焼き器に入れたパンを
ひっくり返すときはひっくり返し用に
大きめのお皿を一枚使って
そのお皿に一旦返してのせて
お皿から卵焼き器に滑らせるように
パンをスライドして入れます。
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