ルッコラと生ハムのサラダ♪

「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」のルッコラを使った贅沢サラダ♪
このレシピの生い立ち
香りいいルッコラと生ハムがとっても合うと教えて頂きました♡

ルッコラと生ハムのサラダ♪

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「かつのりな農園」のルッコラを使った贅沢サラダ♪
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材料

2人分
  1. ルッコラ 100ｇ
  2. サニーレタス 100ｇ
  3. トマト １個
  4. クレイジーソルト 少々
  5. 粉チーズ 少々
  6. ドレッシング
  7. オリーブオイル 大１
  8. バルサミコ酢 少々

作り方

  1. 1

    ルッコラ、サニーレタス、トマトを適当な大きさに切り、お皿に盛りつけ、生ハムを乗せる。

  2. 2

    １に、クレイジーソルトと粉チーズをかける。

  3. 3

    オリーブオイル、バルサミコ酢でドレッシングを作り、かけて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

トマトや葉物、生ハムで色々な食感を味わえる贅沢サラダです♪
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こんにちは！千葉県山武市の「かつのりな農園」です！先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服！味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております！
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