作り方
- 1
しいたけを水でもどして
ウインナーをきって下ごしらえを
しておきます - 2
お湯をふっとうさせて
ウインナーをゆでます - 3
しいたけをくわえます
- 4
コンソメスープの素と
塩をいれて味見をしながら
調節します - 5
たまごをといてゆっくり
少しずつまぜながら
スープにくわえていきます - 6
たまごがふわふわしてきたら
完成です
コツ・ポイント
たまごをいれるときは本当に少しずつで、
いれたらすこし待ってからまぜると
ふわふわになります!
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