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素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡
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素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡-レシピのメイン写真

素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡

★ちぃーママ☆
★ちぃーママ☆ @cook_40131505

ちゃちゃっと切って挟んで煮込むだけ♡簡単で美味しいあったか鍋♡

このレシピの生い立ち
ミルフィーユでしてたけど、味の染みておいしい大根を足してもっと美味しく♡

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材料

約6人分
  • 白菜 まるまる1個
  • 大根 一本
  • 豚肉(細切れ・薄バラ肉・しゃぶしゃぶ用など) 400g
  • ●スープ
  • 水 1000cc
  • ダシの素 大2
  • 醤油 大4
  • 〇調え用
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ●スープを混ぜておく。

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方1写真
  2. 2

    白菜を4分の1カットにし、白菜3枚広げ、豚肉を2枚に乗せて豚肉の乗ってない白菜を上にし、重ねる。

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方2写真
  3. 3

    お好みのサイズにカット。
    これを繰り返し全て仕上げる。
    ※豚肉が少なめだと、何枚か豚肉無しで重ねても☆

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方3写真
  4. 4

    鍋にギュウギュウに敷き詰める。

  5. 5

    真ん中の重ねられない葉もカットし

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方5写真
  6. 6

    隙間に埋め込み隙間を埋める。

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方6写真
  7. 7

    大根一本をお好みのサイズにカットする。

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方7写真
  8. 8

    表面一面に乗せる。

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方8写真
  9. 9

    ●スープを流し込み、弱火~中火で煮込む。

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方9写真
  10. 10

    たまにアクを取り、大根にスープをかけてあげ、味を染みこませる。

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方10写真
  11. 11

    大根が透き通り味がしっかり染みたら仕上げに塩胡椒、醤油で味を調え出来上がり☆

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方11写真
  12. 12

    少なめに半量で作って一品にしても♡

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方12写真
  13. 13

    椎茸を足しても♡

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方13写真
  14. 14

    ID:18475116)残りのカレーリメイク♡ミルフィーユ☆

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方14写真
  15. 15

    ID:18499632)ミルフィーユ~オーブン任せホイル焼き~

    • 素材3つ♡あったかミルフィーユ鍋♡作り方15写真

コツ・ポイント

大根にもスープを上からかけてあげ、味を染みこませる☆
ご飯前に早めに作って味を染みこませるとgood☆

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★ちぃーママ☆
★ちぃーママ☆ @cook_40131505
2016/11/27 04:54に公開
4児のママデス♪子供達が大好きなパン・お菓子・料理を載せていこうと思います (。・ω・。)♪そして、小さなお子様がいても簡単に作れるよう提案していこうと思います♡MYフォルダー3000人突破 (。・ω・。)登録ありがとうございます☆ご感想頂けると嬉しいデス☆
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このレシピのキーワード

鍋 ミルフィーユ 大根 白菜 豚肉 ばら肉

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