ササっと美味い♪鶏胸肉の焼肉丼
こかゆパンダ @cook_40146773
一品でも満足出来るどんぶりを、簡単で美味しく、そして家計に優しく。キャベツも美味い！お腹いっぱい食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
マンネリ化した休日の昼食に困っていた時、冷蔵庫にあった食材で作ってみました。
ササっと美味い♪鶏胸肉の焼肉丼
一品でも満足出来るどんぶりを、簡単で美味しく、そして家計に優しく。キャベツも美味い！お腹いっぱい食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
マンネリ化した休日の昼食に困っていた時、冷蔵庫にあった食材で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を5ミリほどの厚さにスライスし、お肉用調味料を絡めておく。ビニール袋などに入れて揉み込むと汚れません。
-
- 2
キャベツを千切りにする。
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- 3
フライパンに大さじ1のごま油を入れて、お肉を焼く。焼き過ぎると硬くなるので気をつけて下さい。
-
- 4
お肉を焼いている合間に、キャベツに調味料を加え混ぜ合わせておきます。先に塩を加え混ぜて、ごま油を後で加えると馴染みます。
- 5
どんぶりに御飯、キャベツ、お肉の順に盛り付け、最後に玉子を乗せたら出来上がり！お好みで胡麻をふりかけて下さい。
-
コツ・ポイント
キャベツから水気が出るので、盛り付け直前に調味料を加えて下さい。
調味料はキャベツの大きさに合わせて調整して下さい。少し濃い目の味が、どんぶりにした時にちょうどよくなります。
お肉は、鶏胸肉以外でも、お好みでお使い下さい。
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