きゅうりを切り、塩を振って軽くもんでおく。食感が好きな人又はメンドクサイ人は塩もみしなくてもＯＫ。お好みで。

麺を表示通り茹でている間に、スープ作り。表示通りのスープを作り、そこに味噌と水をさらに50ｃｃプラスしてよく混ぜます。

①の水分を絞ったきゅうりとツナを入れてよく混ぜてスープは完成。

お皿に麺を盛り、スープを具ごと麺の真ん中に注いで、白ごまをふったら完成！麺を食べたらごはん入れて食べてもいいよ。

今回は、サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん（青しそ仕上げ）を使いました。