わかめのナン
ふたころ @cook_40166522
とっても簡単！ふっくら生地にシャッキリわかめの磯の香りがほんのりして、うんまぁ～い
このレシピの生い立ち
プレーンのナンにわかめを入れたら面白そう～と思って作ってみました。
南三陸町の生わかめを使用しています。
わかめのナン
とっても簡単！ふっくら生地にシャッキリわかめの磯の香りがほんのりして、うんまぁ～い
このレシピの生い立ち
プレーンのナンにわかめを入れたら面白そう～と思って作ってみました。
南三陸町の生わかめを使用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れ、よく混ぜておきます
-
- 2
１にサラダ油、水を加え、サックリと混ぜます
※混ぜすぎると出来上がりが固くなります -
- 3
粗みじん切りにしたわかめを２に混ぜて、2分程捏ねます
捏ね終わったら1/2づつにまとめておきます
-
- 4
まな板の上や打ち粉をした作業台の上で、ナンっぽいゆるい三角形に成型します
-
- 5
フライパンに薄くサラダ油をひき、中弱火で片面5分ずつ、計10分ナン生地を焼きましょう。
※ふたを被せて下さい
- 6
完成です！
お疲れ様でした(^.^)
コツ・ポイント
水の他に牛乳でもいいし、牛乳と生クリームやヨーグルトも合いそうですね
南三陸町の生わかめを使用しています
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