ふたころ

@cook_40166522

アラフォー主夫(男)です

新たなメニュー開発は厳しいかもしれませんが、なにか参考になれば幸いです

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大根のピリ辛中華風炒め煮

大根 • にんにく • 大根 • 大根の葉 • ごま油 • トウバンジャン • お酒 • オイスターソース • 味が決まらなければめんつゆ
3人分

1
めかぶと豚肉のピリ辛チャーハン

生めかぶ • にんにく • 鷹のツメ • わけぎ • 豚肉 • 卵 • サラダ油 • ごはん • 中華だしの素 • 塩 • しょうゆ • コショウ •
3人分
豚しゃぶのめかぶ中華ソース和え

生めかぶ • 玉ねぎ • しょうが • 梅干 • オイスターソース • めんつゆ • トウバンジャン • ごま油 • お水 • 玉ねぎ • 豚肉
3人分
めかぶとキノコのお味噌汁

生めかぶ • 水 • きのこ • だしの素 • お味噌
6杯分

1
カットわかめの和洋中折衷チャーハン風

カットわかめ • ごま油 • ニンニク • トウバンジャン • 玉ねぎ • ごはん • コンソメ • めんつゆ • 干しエビ • ごま
2人分

1
リンゴとさつまいものシフォン風ケーキ

リンゴ • さつまいも • 砂糖 • 卵白 • 塩 • 砂糖 • 卵黄 • 砂糖 • サラダ油 • 水 • 薄力粉 • シナモン
17ｃｍエンゼル(シフォン)型1個分
わかめとめんたいこの混ぜご飯

わかめ • めんたいこ • 塩漬け、えんどう豆 • しょうが • ごはん • 和風だしの素 • 塩 • しょうゆ • 白ゴマ • あげ玉
1
わかめとしらすのパスタ

スパゲティー • わかめ • しらす • 長ねぎ • 鷹のツメ • 和風だしの素 • しょうゆ • ごま油 • 梅干
2皿分

1
わかめのナン

薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • サラダ油 • 水 • わかめ
2枚分
わかめバター

バター • わかめ • アーモンド
ワカメの食べる寒天ゼリー

わかめ • きゅうり • 玉ねぎ • 梅干 • 水 • 砂糖 • コンソメ粉末 • お酢 • しょうゆ • 粉末寒天
3人分(2個1人分、約6cm四方
わかめ軍艦巻き

わかめ • ごはん • 酢めしの素 • お酢 • 塩 • 砂糖 • しょうゆ • 刺身サーモン
4巻分--約高さ6cm/直径4cm