作り方
- 1
玉ねぎは5ミリくらいの薄切り、きゅうりも輪切りにします
- 2
塩を入れて塩もみをして5分ほど置きます。
- 3
流水でさっと洗って水気を絞ります。
- 4
砂糖お酢クレイジーソルトを混ぜます。砂糖が溶けるまでよく混ぜてください。
- 5
あとは調味料をかけるだけ！
コツ・ポイント
新玉ねぎとはいえ多少は辛みが気になることがあるので、塩もみと水洗いをしましたが、辛みがある方がお好みでしたら塩もみはきゅうりだけで大丈夫だと思います。
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