モロッコインゲンの和風和え

Morise*
Morise* @cook_40156388

胡麻の風味と一緒にシャキシャキ美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
ポリポリたくさん食べたかったので胡麻和えにしました。

モロッコインゲンの和風和え

胡麻の風味と一緒にシャキシャキ美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
ポリポリたくさん食べたかったので胡麻和えにしました。

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材料

2人分
  1. モロッコインゲン 4本
  2. ◎砂糖 大さじ1
  3. ◎醤油 大さじ1
  4. ◎みりん 小さじ1
  5. ◎すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    モロッコインゲン鍋のサイズに合わせ切って茹でやすくします。

  2. 2

    沸騰したお湯で茹でます。
    1〜2分程。

  3. 3

    斜め切りにして食べやすくします。

  4. 4

    ◎の調味料を合わせて、3のインゲンの和えます。

コツ・ポイント

モロッコインゲンを食べやすい大きさに切ること。

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