旬の鵡川産のししゃもをもっと美味しく！
ししゃもがふっくらします！
フライパンで弱火でクツクツして、お皿に移しても！
このレシピの生い立ち
美味しいししゃもを頂いたのですが、いつも焼くばかりだったので、大好きなアヒージョにしてみました。

おかずにもつまみにもなる一品になりました。
どんなお酒にも合うぅ〜！