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素揚げ落花生
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素揚げ落花生-レシピのメイン写真

素揚げ落花生

chako2005
chako2005 @cook_40033029

自家製落花生で作りました。
このレシピの生い立ち
自家製のからつき落花生がたくさんあったので作ってみました。

自家製落花生で作りました。
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素揚げ落花生

chako2005
chako2005 @cook_40033029

自家製落花生で作りました。
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材料

  • 生落花生 500g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    160℃に温めた油に生落花生を入れる。

  2. 2

    5分ほどして油の中の泡が小さくなったらOk。

  3. 3

    油を切り、塩をふっていただく。

コツ・ポイント

揚げすぎないように注意。揚げすぎると皮が苦くなります。

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chako2005
chako2005 @cook_40033029
2015/06/26 09:32に公開
chakoことチャーミーです。簡単でカラダに優しい献立つくりを心掛けてます。黒米が大好きな家族です。無農薬野菜とブルーベリーを育てています。http://smile.99ing.net/
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素揚げ 生落花生

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