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和牛肉新玉ねぎ小芋煮
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和牛肉新玉ねぎ小芋煮-レシピのメイン写真

和牛肉新玉ねぎ小芋煮

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

旬の小芋ちゃん何とも可愛らしく
このレシピの生い立ち
肉じゃがぽいレシピですが、旬の小芋、新玉ねぎ
小芋が皮ごと食べれて栄養価もあるのではと思い
馴染みのある味付けで作って見ました。
卵とじにもしましたが大変ご飯と合い美味しかったです！

旬の小芋ちゃん何とも可愛らしく
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肉じゃがぽいレシピですが、旬の小芋、新玉ねぎ
小芋が皮ごと食べれて栄養価もあるのではと思い
馴染みのある味付けで作って見ました。
卵とじにもしましたが大変ご飯と合い美味しかったです！

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和牛肉新玉ねぎ小芋煮

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

旬の小芋ちゃん何とも可愛らしく
このレシピの生い立ち
肉じゃがぽいレシピですが、旬の小芋、新玉ねぎ
小芋が皮ごと食べれて栄養価もあるのではと思い
馴染みのある味付けで作って見ました。
卵とじにもしましたが大変ご飯と合い美味しかったです！

旬の小芋ちゃん何とも可愛らしく
このレシピの生い立ち
肉じゃがぽいレシピですが、旬の小芋、新玉ねぎ
小芋が皮ごと食べれて栄養価もあるのではと思い
馴染みのある味付けで作って見ました。
卵とじにもしましたが大変ご飯と合い美味しかったです！

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材料

4人分
  • 和牛切りこま 300g
  • 新玉ねぎ 2個
  • 小芋 300g
  • 人参 1本
  • 麺つゆ 150cc
  • 蜂蜜 大さじ2
  • グレープシードオイル 大さじ1
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    フライパンにて玉ねぎ人参、小芋、肉を炒めます。
    肉に焼き色がつきましたら、麺つゆ、水、蜂蜜を入れ中火で約15煮込む

コツ・ポイント

フライパンにて玉ねぎ人参、小芋、肉を炒めます。
肉に焼き色がつきましたら、麺つゆ、水、蜂蜜を入れ蓋をし中火で約15分煮込みます。
肉じゃがみたいな感じですが、小芋が可愛く皮ごと食べれて少し甘辛く、卵など溶いてもご飯がすすみますよ！

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みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408
2015/07/03 02:10に公開
食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 新たまねぎ はちみつ 小芋

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