簡単 かぼちゃの煮物
ほんだしを使った基本のかぼちゃの煮物です。
かぼちゃの甘さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
味の濃過ぎないのが好きなので！
作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。
（大きめが荷崩れしなくて良い） - 2
鍋に水とほんだし、かぼちゃを入れてフタをして煮立ったら、中火で１０分ほど煮る。
-
- 3
砂糖と醤油を加え、かぼちゃがやわらかくなり、味が煮含まれるまで弱火で煮る。（5分位）
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