胡桃をクッキングシートを敷いた鉄板にのせ、６分ほど焼き冷ます。型にオーブンペーパーを敷く。オーブンを170℃に予熱。

耐熱ボウルにチョコレート、無塩バターを入れラップをし、レンジに500W２分かけ、混ぜ溶かす。

砂糖を入れよく混ぜる。さらに卵を入れよく混ぜる。

くるみを加え、ゴムベラでよく混ぜる。

薄力粉をふるい入れ、ゴムベラをたてに動かして切るように混ぜる。型に流し入れ、数回トントンと空気を抜いてください。

170℃のオーブンで約30分焼く。型から取り出して冷ませば完成。