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大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ
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大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ-レシピのメイン写真

大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

調味料先付け！失敗なくポロポロで濃く旨！スピードそぼろの完成！そぼろ丼！そぼろ弁当に！大葉でとにかくさっぱり仕上げ☆
このレシピの生い立ち
子どもたちにも食べやすい若干甘めに仕上げてみました！

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大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

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調味料先付け！失敗なくポロポロで濃く旨！スピードそぼろの完成！そぼろ丼！そぼろ弁当に！大葉でとにかくさっぱり仕上げ☆
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材料

  • 鶏ひき肉 150g
  • 大葉 10枚
  • ★醤油、砂糖 各大さじ1.5
  • ★酒、みりん、水 各大さじ1
  • ★生姜(チューブ) 3㎝くらい
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作り方

  1. 1

    大葉を粗みじん切りにします！

    • 大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    少し小さな鍋に★の調味料を合わせます。

    • 大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料の鍋の中に全ての材料を合わせ菜ばしでグルグル混ぜます。

    • 大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ作り方3写真
  4. 4

    火にかけます。菜ばしでひたすらぐるぐる混ぜます。

    • 大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ作り方4写真
  5. 5

    そのまま混ぜながら少し煮つめたら出来上がり！

    • 大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ作り方5写真
  6. 6

    あっと言う間の簡単スピード調理です！ごはんにのせたり混ぜ込んだりして召し上がれ！

    • 大葉美味しい☆さっぱり大葉の鶏そぼろ作り方6写真

コツ・ポイント

まんべんなく綺麗にポロポロしたそぼろに仕上がります！

簡単で直ぐ火が通るのでびっくりの時短レシピです！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/06/27 10:20に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

そぼろ 大葉 酒 とりひき肉 しょうが

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