お弁当に◎簡単チーズちくわ揚★カレー風味

★ま~さん★ @cook_40115857
暑い時期のお弁当に生ものはNG。いつものチーズ入ちくわを簡単フライに!!食欲アップ&みんな大好きなカレー風味で(^^♪
このレシピの生い立ち
梅雨~暑い時期のお弁当は、生ものNGなので、本当に悩みます。そんな時、いつもの材料で手軽に出来るものを!と考案しました。
カレー風味なので食欲アップ!またソースなどつけなくてもOKです!(^^)!
作り方
- 1
ちくわは1本を半分に切り、チーズは1切~2切を縦4等分に切る。
- 2
ちくわにチーズを入れます。(我が家はチーズ大好きなので切れてるチーズ2枚分をピッタリ付け縦4等分にしています。)
- 3
ちくわはお好みで、さらに半分に切ります。
- 4
てんぷら粉・カレー粉をお水で溶き、ちくわを入れて絡めます。
- 5
180℃の油でサッと揚げて完成です。
コツ・ポイント
油で揚げる時チーズが溶けだしてしまうので、てんぷら粉は少し濃い目にして、穴の中まで行きわたらせる様な感じで絡めてください。
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