作り方
- 1
卵1個を混ぜて中火で焼く。外側が浮き上がってきたらひっくり返す。
- 2
卵が焼けたら細かく切ります。
- 3
きゅうりを塩もみしてからピーラーで皮をある程度とり千切りにします。
- 4
トマトをくし形に切りハムを千切りに切ります。
- 5
麺を茹でてお皿によそいたれをかけて具をのせます。白ごまを振りかけます。
コツ・ポイント
麺をよそう時には麺がくっつかないように少しずつよそいます。
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