白パン

Name: 白パン
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 200ｇ; ベーキングパウダー 小さじ2; 塩 ふたつまみ; 砂糖 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; お湯 120ml～

富士見市 @fujimi_23

【おいしく☆健康レシピ】
平成27年6月「健康な私づくり講座」の実施メニューを紹介します。
このレシピの生い立ち
平成27年6月に実施した「健康な私づくり講座」の実施メニューです。

白パン

富士見市 @fujimi_23

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材料

8個分

強力粉 200ｇ
ベーキングパウダー小さじ2
塩ふたつまみ
砂糖大さじ2
オリーブオイル大さじ2
お湯 120ml～

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作り方

1

オーブンを200℃に予熱しておく。
2

ボウルに強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、よく混ぜる。
3

粉類をよく混ぜ、オリーブオイルとお湯を加え箸などで混ぜる。生地の様子を見ながらお湯を加え、耳たぶくらいの硬さにする。
4

大体まとまったら、手で2分ほどよく捏ねてまとめる。
5

お好みの硬さに成形し、180℃に下げたオーブンで13～15分焼く。

コツ・ポイント

・焼き上がったら、クッキングシートなどでくるんでおくと、しっとりモチモチ感が増します。
<2個分の栄養価>
エネルギー246㎉たんぱく質5.9ｇ脂質5.9ｇ炭水化物40.2ｇ食塩相当量0.3ｇ

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つくれぽ

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富士見市 @fujimi_23

2018/05/30 00:44に公開

埼玉県の南東部にある富士見市。都市化した風景から緑豊かな田園風景が共存する街で、農地では多くの農作物を生産しています。また本市では、「健康ライフ☆ふじみ（富士見市健康増進計画・食育推進計画）」に基づき、食育活動に取り組んでいます。ここでは、市の管理栄養士が考案したレシピを紹介していきます。ぜひ、ご覧ください。http://www.city.fujimi.saitama.jp/index.html

このレシピのキーワード

パン強力粉

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