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ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ
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ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ

camellia39
camellia39 @cook_40166673

梅ジャム、ホットケーキミックスで簡単に♪

このレシピの生い立ち
梅ジャムと梅シロップを作ったので、ケーキにしました。

梅ジャム、ホットケーキミックスで簡単に♪

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梅ジャムと梅シロップを作ったので、ケーキにしました。

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ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ

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材料

  • 梅ジャム 50g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 50g
  • バター(orマーガリン)(室温にする) 50g
  • たまご(室温にする) 1個
  • 牛乳(室温にする) 100cc
  • ラム酒(あれば) 大さじ1
  • ☆梅シロップ 大さじ2〜4
  • ☆ラム酒(あれば) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)を泡立て器でクリーム状にし、砂糖、卵、牛乳の順にそれぞれ少しずつ加え混ぜる。

    • ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    梅ジャム、ラム酒を加え混ぜ、ホットケーキミックスを入れ、ゴムべら等でさっくり馴染ませる。

    • ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に入れ、180度に予熱したオーブンで30分焼く。

    • ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    冷まして型からはずし、☆を混ぜたシロップを塗る。焼き立てはふわふわ♪冷蔵庫に半日くらい置くとしっとりしっかりします♪

    • ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ☆バナナケーキもあります。レシピID:18566607

    • ふわふわしっとり☆梅のパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

バター、砂糖、卵、牛乳は順番にしっかり混ぜる。粉はさっくりと。

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camellia39
camellia39 @cook_40166673
2015/06/29 04:45に公開
p(^_^)q
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 梅シロップ バター 牛乳 卵 ラム酒 ホットケーキミックス

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