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ノルウェー風フィスクスッペ塩らーめん
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ノルウェー風フィスクスッペ塩らーめん-レシピのメイン写真

ノルウェー風フィスクスッペ塩らーめん

だし醤油でラクうま♪
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695

魚介を入れてフィスクスッペ風☆

サワークリームの酸味がマッチして
やみつきになる♪
このレシピの生い立ち
サワークリームオニオン味のスナック菓子のようなパンチのきいた風味になって楽しい♪

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サワークリームの酸味がマッチして
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ノルウェー風フィスクスッペ塩らーめん

だし醤油でラクうま♪
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695

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サワークリームの酸味がマッチして
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サワークリームオニオン味のスナック菓子のようなパンチのきいた風味になって楽しい♪

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材料

1人分
  • サッポロ一番 塩らーめん 1袋
  • 生鮭の切り身 1切れ(70g)
  • 冷凍シーフードミックス 25g
  • たまねぎ 1/4個
  • にんにく 1/4片
  • にんじん 1/10本
  • じゃがいも 1/4個
  • バター 小さじ1
  • 水 500ml
  • サワークリーム 大さじ1と1/2
  • わけぎ 1/2本
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作り方

  1. 1

    生鮭は皮と骨があれば取り除き、2cm角に切る♪

  2. 2

    玉ねぎは小角に切り、にんにくはみじん切り、にんじん、じゃがいもは細切りする♪

  3. 3

    鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、にんにくを炒める♪

  4. 4

    [3]に分量のお湯を沸かす♪

  5. 5

    [4]にサワークリーム、シーフードミックス、にんじん、じゃがいも、麺を加えて、3分間ゆで始める♪

  6. 6

    3分間ゆでる途中で、麺がほぐれてきたら、サーモンを加える♪

  7. 7

    火を止め、添付のスープを加え混ぜる♪

  8. 8

    器に盛ったら、細く斜め切りにしたわけぎと、お好みで切り胡麻を飾る♪

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だし醤油でラクうま♪
だし醤油でラクうま♪ @cook_40099695
2015/06/27 08:28に公開
毎日の食事だから、美味しくなければいけないですが、簡単でなければ続きません。娘をもつからわかる、体にも頭にもいい、なるべく自然食材の手料理を食べさせてあげたい親心。手作りのだし醤油で、簡単・時短・美味しい・体にいい・頭にいいを叶える家庭料理を掲載していきます。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ラーメン 鮭 わけぎ 切り身 にんじん じゃがいも シーフード クリーム にんにく バター 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18442786
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