具沢山ハヤシライス
ゴボウが意外と合うんです！
このレシピの生い立ち
普通のハヤシライスだと野菜が少ないので、余ってたゴボウを入れたら美味しくできました♪
作り方
- 1
牛肉を食べやすい大きさに切る。
ゴボウは薄めに斜め切り、玉ねぎは5ミリ幅くらい、きのこ類は好みの大きさに切る。 - 2
玉ねぎ、ゴボウ、きのこ類をオリーブ油で炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えて炒める。 - 3
ハヤシライスのルーの箱に書かれた分量の水を加えて15分煮る。
- 4
灰汁を取ったら一度火を止めてルーを入れる。
- 5
ルーが溶けたら、5分ほど煮込んで完成！
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